Burrata Sandwich mit Tomaten, Dijonaise, Sumach, Romanasalat und Erbsensprossen
Burrata Sandwich Burrata Sandwich mit Tomaten, Dijonaise, Sumach, Romanasalat und ErbsensprossenDieses Burrata Sandwich vereint die Cremigkeit der Burrata mit der knackigen
Fried Kimchi Couscous mit grünen Bohnen – Würzig, leicht und voller Geschmack
Fried Kimchi Couscous Dieses Gericht bringt frische, würzige Aromen direkt auf deinen Teller. Der leicht scharfe Couscous mit Kimchi und knackigen
Fünf Gewürz Kürbissuppe
FÜNF GEWÜRZ KÜRBIS Der Herbst hat etwas Magisches – die Luft ist klar, die Blätter färben sich in leuchtenden Rot- und
Spaghetti Carbonara
Carbonara ist ein Klassiker, der bei richtiger Zubereitung in all seiner Einfachheit brilliert. Durch kleine Anpassungen kann dieses Gericht auch
Wildschweingulasch mit Sumach und fermentiertem Pfeffer
Schon die alten Gallier wussten den Geschmack von Wildschwein zu schätzen. Die Abstammung des Hausschwein vom Wildschwein wird nicht verheimlicht,
Rhabarber-Birnen-Chutney – Herbst auf dem Teller
Rhabarber- Birnen - Chutney Der Herbst bringt nicht nur kühlere Tage, sondern auch eine Fülle an frischen, saisonalen Zutaten, die sich
Hühnerfrikassee mit Erbsen und Reis – Ein Klassiker mit Suppenhuhn
Hühner-frikassee ist ein echter Klassiker der deutschen Küche – besonders in der kälteren Jahreszeit. Dieses Rezept, zubereitet mit einem ganzen Suppenhuhn,
Kürbis-Linsen-Dal mit Chipotle Chilis und Ajvar-Sauerrahm-Haube – Herbstlicher Genuss mit Twist
Kürbis Linsen Dal Der Herbst bringt kühle Tage, leuchtende Blätter und das Bedürfnis nach herzhaften, wärmenden Gerichten. Dieses Kürbis-Linsen-Dal ist nicht
Pilz-Risotto mit Kastanien und Thymian
Pilz-risotto /w Kastanie Pilz-Risotto mit Kastanien und Thymian – Herbstlicher Genuss auf dem TellerDer Herbst bringt nicht nur kühle Tage, sondern
Königsberger Klopse mit Kartoffel-Sellerie-Püree
Königs-berger Klopse ein traditionelles Gericht, das wir alle kennen und lieben. Doch warum es nicht einmal modernisieren? Diese Version der Klopse