Birnenzauber im Glas: Tonkabohne & Timutpfeffer Cheesecake mit Butterkeks Crumble
Verführerisch, aromatisch und in praktischen Gläsern serviert - dieser Cheesecake ist ein wahrer Gaumenschmaus. Die Kombination aus süßen Birnen mit einem Hauch von Tonkabohne und dem pikanten Kick von Timutpfeffer macht dieses Dessert zu einem Geschmackserlebnis der Extraklasse.
Rote Beete Falafel – Das Perfekte Wintergericht!
Winterzeit ist Falafel-Zeit! Und wenn du auf der Suche nach einer besonderen Variante bist, dann probiere unbedingt unsere Rote Beete Falafel aus. Rote Beete ist ein vielseitiger und gesunder Zutat, die in der Küche immer wieder verwendet wird. Sie verleiht
Feurige Fusion: Gegrillte Tabouleh-Paprika mit rauchigem Hummus und verlockenden Sumach-Zwiebeln
Ich freue mich sehr, euch heute mein neues Rezept vorstellen zu dürfen, mit dem ich beim Austrian Food Blog Award in der Kategorie "Gewürze und Grillen" mitmachen möchte. Der Austrian Food Blog Award (AFBA) ist eine jährliche Auszeichnung für die
ChatGPT Rezepte: Vorteile und Herausforderungen bei der Verwendung
Erfahre, wie ChatGPT, ein künstlicher Intelligenz-Algorithmus, personalisierte Rezepte generieren kann, um deine Kochfähigkeiten zu verbessern und Zeit zu sparen.
Panna Cotta mit Mandarinen Tonkabohnen Sirup
Panna Cotta Mandarin Diese Panna Cotta verführt mit ihrer Kombination aus sahniger Leichtigkeit und dem spritzig-frischen Aroma der Mandarinen, abgerundet durch die exotische Note der Tonkabohne im Sirup. Der cremige, zart schmelzende Dessertklassiker bekommt durch den fruchtigen Mandarinen-Sirup eine wunderbare Frische,
Mandarinensirup mit Tonkabohne
Mandarini Dieser Mandarinensirup mit Tonkabohne bringt frischen, fruchtigen Geschmack auf deinen Teller. Die Kombination aus frisch gepresstem Mandarinensaft, süßem Zucker, aromatischer Tonkabohne und würzigem Kardamom macht diesen Sirup zu einem echten Highlight in deiner Küche. Egal ob als Topping auf Desserts, im
Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und Pistazien
Rote Rüben Carpaccio Rote Rüben Carpaccio mit Ziegenfrischkäse und Pistazien – Das perfekte Valentinstags-HighlightDein Valentinstags-Menü braucht noch das gewisse Etwas? Dann ist dieses Rote Rüben Carpaccio genau das Richtige! Die leuchtenden Scheiben der roten Rüben, kunstvoll in Herzform auf dem Teller
Neues aus dem Wirtshaus
Im Wirtshaus ‚Zur Elektrischen‘ genießt man authentische österreichische Gerichte in klassischer Atmosphäre nahe dem Schloss Schönbrunn.Nun haben sich Philip Schmidt (https://www.zur-elektrischen.at) und Timo Schneider (thecooktail.com) entschlossen, ihre gemeinsamen Menü-Kreationen und Rezepte unter wechselnden kulinarischen Ausrichtungen zu präsentieren.Getreu dem Motto “Neues
Cottage Cheese Nudelsalat
Endlich wieder Sommer! Die Sonne scheint, der Grill wird ausgepackt und das Verlangen nach leichten Gerichten ist allgegenwärtig. Bei sommerlichen Temperaturen sind warme und schwere Gerichte fehlplatziert.
Schwäbischer Kartoffelsalat
Ein Sprichwort meiner Senior Chefin in meiner Lehrzeit zum Koch besagt: „Ein gutes Lokal erkennt man am Kartoffelsalat.“ Ob sie das nun gesagt hat um sich selbst zu loben – ihr Kartoffelsalat war wirklich einer der besten, die mir auf